Historique


ANNÉES ‘80

1985
Le Garde-Manger Pour Tous est fondé par 12 organismes du Sud-ouest de Montréal qui unissent leur service de cueillette, d’entreposage et de distribution de surplus de nourriture en une seule entité autonome. L’opération a pour but d’augmenter le volume de denrées distribuées, d’améliorer le système de redistribution et permet d’éviter un dédoublement des efforts sur le plan humain et financier.

1987
Le service de distribution alimente maintenant 19 organismes communautaires et livre 35 000 kg par an. Une liste de référence en dépannage alimentaire est mise sur pied et diffusée aux organismes locaux.

1988
L’équipe compte 7 employés et une vingtaine de bénévoles. Elle met sur pied une « Table de concertation sur la faim dans le Sud-ouest » avec les 19 organismes membres afin de proposer des solutions au problème de la faim.

1989
La quantité de denrées distribuées grimpe à 185 000 kg par an à 22 organismes communautaires.


ANNÉES ‘90

1990
La direction de l’école de la Petite Bourgogne fait appel au Garde-Manger Pour Tous pour offrir les repas du midi aux 150 enfants de l’école.

1991
Le Ministère de l’Éducation du Québec implante la mesure alimentaire en milieu défavorisé (le Plan Pagé), afin d’apporter une aide alimentaire pour améliorer le rendement scolaire. La Commission Scolaire de Montréal désigne le Garde-Manger pour organiser le service de repas chauds à l’heure du dîner à 4 écoles de la Petite Bourgogne. Avec l’aide des programmes provinciaux de réinsertion à l’emploi, une équipe est formée pour préparer les portions, effectuer le service et l’encadrement.

1999
Le nombre d'enfants aidés par le Garde-Manger Pour Tous ne cesse d'augmenter. De 1991 à 1999, il a plus que quintuplé. C’est 81 213 repas qui sont produits durant l’année scolaire par une équipe de 5 employés à la cuisine. Au chapitre de la distribution de nourriture, la quantité atteint la barre des 520 000 kg

ANNÉES 2000

2000
Afin de répondre à la demande grandissante de repas pour les enfants et pour permettre le développement de nouveaux projets, Le Garde-Manger Pour Tous procède au réaménagement et à l’agrandissement de sa cuisine et déménagement de ses bureaux au 755 Des Seigneurs.

2002
Pour accroître les forces et le pouvoir d’action de chacun, Le Garde-Manger Pour Tous fusionne avec Les Cuisines des Parents, un organisme de Pointe St-Charles qui propose également le service de repas aux enfants d’écoles primaires. Cette fusion fait tripler le nombre de repas produits qui sont de 2 350 par jour à 12 écoles et les effectifs sont maintenant de 47 employés à temps plein pour l'administration des services et la préparation des repas et de 43 personnes à temps partiel pour l'encadrement des enfants.

2005
Constitution des ateliers de cuisine s’adressant à des mères avec de jeunes enfants. Les 5 objectifs : s’informer, s’approvisionner, s’outiller, s’ouvrir, s’engager.

2006
Aujourd’hui, Le Garde-Manger Pour Tous est formé de 115 personnes qui distribuent annuellement 389 418 repas à des enfants ; 500 000 kg de nourriture à 24 organismes qui viennent en aide à des milliers de personnes ; accueillent une cinquantaine de personnes en réinsertion sociale et professionnelle.