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Depuis 40 ans, le Garde-Manger Pour Tous nourrit bien plus que des enfants. Il alimente l’équité, la solidarité et la dignité.
À travers ce balado, on plonge dans l’histoire d’un organisme essentiel qui lutte contre l’insécurité alimentaire, nourrit des milliers d’élèves chaque jour et rassemble une équipe engagée envers une même mission. Découvrez les récits humains de celles et ceux qui changent le monde, un midi à la fois.
En trois épisodes, découvrez comment le Garde-Manger Pour Tous transforme et
influence le quotidien de milliers d’enfants et de familles depuis 40 ans.
Épisode 1 - Commencer par la faim
Depuis 40 ans, le Garde-Manger Pour Tous agit pour que la faim ne soit jamais un obstacle à la réussite. Dans cet épisode, Ghislaine Théoret, directrice générale du Garde-Manger Pour Tous depuis trois décennies, revient sur les débuts de l’organisme, les défis du quotidien et les gestes qui ont façonné son évolution.
Épisode 2 - Une offre alimentaire en constante évolution : du pâté chinois au paneer sauce au beurre
Cet épisode explore comment le Garde-Manger Pour Tous fait évoluer son offre alimentaire pour répondre aux réalités actuelles : nutrition, diversité des goûts, virage végé et contraintes quotidiennes.
Amélie Villemure, technicienne en diététique et coordonnatrice du service alimentaire, explique comment les menus s’adaptent. Elle est rejointe par Loounie (Caroline Huard), créatrice culinaire spécialisée en cuisine végétale, qui partage son regard sur une alimentation accessible et inclusive à l’école.
Épisode 3 - Demain à table
Place à l’avenir. Ghislaine Théoret, directrice générale du Garde-Manger Pour Tous, et Mireille Jetté, directrice adjointe de La Cantine pour tous, réfléchissent aux pistes concrètes pour bâtir un système alimentaire plus juste et durable. Elles discutent de l’accès à une offre de repas scolaires pour tous, des enjeux du terrain et du potentiel d’un modèle élargi à l’échelle du Québec. L’épisode inclut également le touchant témoignage de Samuelle Huot qui illustre l’impact réel de ces initiatives dans la vie des enfants.